Atkins diet är en slags ketogen diet och har som syfte att ställa om kroppens förbränning av främst glukos till förbänning av kroppsfetter istället. Atkinsdieten fokuserar på ett minimalt intag av kolhydrater och är uppdelat i fyra faser: Induktionsfas, viktminskningsfas, fas mellan viktminskning och underhållsfas, och underhållsfasen.

Atkins diet lanserades för första gången på 70-talet av den amerikanska läkaren Robiert C Atkins och går ut på att mat som är rik på kolhydrater starkt begränsas och istället byts ut mot mat med mycket fett och protein. Kyckling, fisk, kalkon, kött, skaldjur och ägg går bra att äta men du ska dock hålla dig borta från pasta, ris, potatis, vitt bröd, alkohol och kaffe.